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阿里號外
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扁鱈(大比目魚)肉質白晰多汁且充滿彈性,沒有細刺且適合多種烹飪方式。魚本身含脂量並不高,故需注意不要煮過了頭。
單位:200-250g/片
產地:冰島
料理方式:可用清蒸、煎或燒烤(佐以檸檬汁)之方式調理
肉質白晰多汁且充滿彈性,沒有細刺且適合多種烹飪方式。魚本身含脂量並不高,故需注意不要煮過了頭。
保存期限:冷凍一年
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