關於我們

大方合展有限公司，致力於發展具有台灣文化風土的品牌產品。

「阿里棒棒」是在地飛魚卵食品品牌，是一個致力於友善海洋、飲食台灣，以飛魚卵、友善、創新為品牌核心三元素的品牌，期許成為飛魚卵的創意家，結合台灣在地食材，及東北角黃金卵的友善漁業文化，發展地方特色品牌和推廣海洋文化，來深度細品飛魚卵的獨特價值，並體驗來自海洋的美妙滋味。

「基隆精釀」為其系列啤酒品牌，創辦人黃彰琦，秉持「地酒配地食」的理念，以發掘台灣在地食材，關懷風土人情，透過食材契作支持小農，增加復耕或種植面積，將台灣風土作物研發製作成在地精釀啤酒，秉持每款啤酒都擁有自己的故事與原料特色！

創辦人因具備釀酒背景與侍酒師執照，對於釀造搭配敏銳度之高，從啤酒選材便能感受他的悉心堅持，認為「每款啤酒一定是為了某種料理、食材所開發，因為跟風土產生連結，基隆精釀系列啤酒都與基隆原物料聯結，例如潮境海邊的綠藻『石蓴』、瑪陵的『樹梅、柚子』等。」