干貝以北海道產的品質為最，因其海域冰寒、水質純淨、營養充足。

經急速冷凍空運來台，全程低溫冷凍且小包分裝，
 

半解凍後可直接生食，口感極佳，嘴裡香氣四溢，

下鍋烹煮後也絕不會縮水，煮熟後仍保有鮮甜Q嫩的好滋味。

原產地：日本北海道

保存期限：一年

保存方法：冷凍

二種解凍方法：

冷藏式解凍: 可於料理前一晚置冷藏室自然解凍

常溫下解涷: 真空包裝放置常?水中浸泡約20分鐘

建議料理方式: 可生食、燒烤、熱炒等