鮭魚的產地、品種也很多

有的鮭魚看起來很好看，
可是吃起來卻乾澀難以下嚥。
加拿大空運來台的鮭魚，油脂較豐，
適合生魚片也適合一般家庭煎、蒸食用。

 原產地：加拿大

 保存期限：一年

 保存方法：冷凍

 建議料理方式: 乾煎、清蒸

 解凍方法：
(1)冷藏式解凍: 可於料理前一晚置冷藏室自然解凍
(2)常溫下解涷: 真空包裝放置常?水中浸泡約20分鐘