靠近海岸邊石頭下的鎖管最好吃

只能用小漁船補釣，出海時數短，漁獲量少，
上岸後急凍保鮮，因此價格也高，卻是內行人指名的海珍。

原產地：基隆外海

保存期限：一年

保存方法：冷凍

建議烹煮方式：

整隻吃不用剝皮營養較好，
料理方式就是用鹽水煮即可，
能吃到最原始的鮮甜滋味