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【阿里棒棒】野生午仔魚 (300-350G /每份)
NT$350
午仔魚在民間美味排行榜榮獲第一名,所以很早就有人從事午仔的養殖。
胸鰭是黃色的就是養殖的午仔,野生的午仔胸鰭是黑色的。
阿里棒棒的午仔一律是產於基隆外海的野生午仔,
肉質鮮嫩,無論清蒸、紅燒都是道令人難以忘懷的佳餚。
胸鰭是黃色的就是養殖的午仔,野生的午仔胸鰭是黑色的。
阿里棒棒的午仔一律是產於基隆外海的野生午仔,
肉質鮮嫩,無論清蒸、紅燒都是道令人難以忘懷的佳餚。
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坊間好吃魚類,有俗諺云 「一午二鮸三嘉鱲」;「一午二鯧三白腹」; 「一午二紅沙三白鯧」;有分南部,北部不同, 但第一的全都是「午」,也就是午仔魚, 正說明其美味居首,為人稱道。 午仔魚在民間美味排行榜榮獲第一名, 所以很早就有人從事午仔的養殖。 阿里棒棒的午仔一律是產於基隆外海的野生午仔, 肉質鮮嫩,無論清蒸、紅燒都是道令人難以忘懷的佳餚。
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